サンフランシスコ1美味しいケーキ、Coffee crunch cake

このサンフランシスコ1美味しいケーキといっても過言ではない、コーヒークランチケーキはなんとサンフランシスコの日本人街にあるんです。お店は日本人街の中にあるスーパーマーケットミラの中にあります。

ヤルプでも4.5/5を獲得しているお店です。

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こちらにお店を構えて1971年に始まり今年で41年だそうです。(トムさん自身は50年以上ケーキを作り続けているそうです。)

ヤスコチさんが毎日ケーキをつくり、妻のハツエさんが店頭で笑顔で迎えてくれます。

この日私は12時過ぎにお店に行きました。既にスライスされたコーヒクランチケーキは完売していました。(スライスは1つ4ドル程度)どうしても食べたかったので、ホールを購入。(8−10人向け)

特にスライスは大体11時頃には売り切れるそうです。ホールも閉店前には大体売り切れるそうです。ちなみに、ホールの場合は欲しい日の2日前までに予約できるといっていました。(電話:415−931−8165)

↑名刺をいただいたので参考までに!

 

ずっしりと重いコーヒークランチケーキはホールで$34!

友人宅に招かれたときのお土産にもぴったり!

ケーキはコーヒークランチ(トッフィーのようなもの)が全体にまぶされ、中は4層になっています。その層の中にもクリームとクランチが入っています。ケーキ自体はシフォンケーキのような生地でとってもふわふわ!ケーキのふわふわとクランチのサクサクが本当に絶妙で美味しかったです。もちろん生クリームにコーヒークランチものっているので、甘いのですが、アメリカ的な激甘!な感じではなく、食べやすい甘さでした。そしてコーヒークランチもコーヒーの味が強くなさすぎず、お子さんやコーヒーが苦手な方でも問題なく召し上がれると思います。

 

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クッキーや菓子パンなども売っています。

 

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↑昔から美味しいケーキを作り続けているお店としても有名です。

 

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日曜日/月曜日は休業で、

火曜ー金曜が10時から5時半

土曜日が10時から5時

でやっています。

タルティンベーカリーのケーキとともに私のお気に入りのサンフランシスコのケーキです。

ぜひ日本人街を訪れる機会があったら、足を運んでみてください!

YASUKOCHI’S SWEET STOP

415-931-8165

1790 Sutter Street San Francisco CA

《Maochelin ★★★★★/5》

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